たま〜にですが、夜1人でおうちにお留守番になる時は、

ゆっくりお酒をいただきながらまったりするのが好きです。

 

シーズンの立派な富山産ホタルイカ を見つけたので、先日ダイビングのお客様から教えていただいた

「ホタルイカ の薬味まみれ」を作ってみました！

いつもはワイン派の私ですが、これは日本酒でしょ！

 

 

いやいや、想像以上に簡単で美味しかったです。

本当簡単。出回っている間は何回も作ってしまいそうです。