Grand Food Hall

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義兄の会社の商品が、この度六本木ヒルズ内 Grand Food Hall にて販売されることになりました。 今まで宅配など、一般店舗では購入できなかった商品なのですが、こちらに行けば気軽に購入で ...

ふき!

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いつもお世話になっている、水中写真家の鍵井靖章さん。 先日潜りに来ていただいた時に、なんと筋も綺麗にとって下処理したふきをたっくさんいただきました! 早速おすすめのレシピで。 ...

チキンアドボ

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おうちご飯が多い今日この頃。 今日はフィリピン料理の「チキンアドボ」を作りました。 鶏もも肉を、米酢をたっぷり使ったタレに半日漬け込んでから調理するから、とってもお肉が柔らかくなります。 ...

シーズン!

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いよいよ先週から、葉山の天然わかめが解禁になりました。 ダイビングでお世話になっている漁師さんから、取れたて生わかめを大量に! かなりの量のわかめを格安で買うこともできます。 ...

1人でお留守番の時は・・・

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たま〜にですが、夜1人でおうちにお留守番になる時は、 ゆっくりお酒をいただきながらまったりするのが好きです。 シーズンの立派な富山産ホタルイカ を見つけたので、先日ダイビングのお客 ...

大好きトマト

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とっても美味しくて、大好きなトマトがあります! シーズンがやってくると、何度もリピート買い。 色艶よく、トマトらしい味が濃厚で、パクパク食べてしまいます。 池トマト h ...

ふるさと祭り

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昨日、スタッフのみんなで前々から気になっていた東京ドームでやっている「ふるさと祭り東京」に行ってきました。 ふるさと祭り東京 https://www.tokyo-dome.co.j ...

年越し蕎麦

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大晦日、みなさんどのようにお過ごしですか? うちは、毎年の恒例で、お昼間に息子が大好きな天ぷらを鎌倉に食べに行きました。 若いのに、カウンターでいただく天ぷらが好きな息子、割と渋いです、笑 ...